夏祭りの際に、各家庭でゆでて作っていたことから「ゆでまんじゅう」と呼ばれている結城名物のお饅頭。
当店では食感の良さや風味にこだわり、毎日職人が蒸し上げて作っております。そうすることでモチモチの食感に仕上がります。

江戸時代末期、結城地方で疫病が流行した際、疫病平癒を願って神輿が奉納され、ゆで饅頭もお供えされ、お殿様から民衆にもふるまわれたと言われています。
以来結城では健田須賀神社の夏の大祭の日には各家庭でゆで饅頭を作り、無病息災や五穀豊穣を願う習わしがあります。そして今では四季を通して名物として親しまれています。

コクのあるカラメルとカスタードクリームを大福生地で包みました。
ちょっとびっくり？まさにプリン！な美味しさが人気です。
お子様のおやつにも喜ばれています。